蛋糕裱花师

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岗位职责：

1. 根据客户需求或创意设计，独立完成蛋糕的装饰与裱花制作，确保成品美观、精致、符合食品安全标准；

2. 熟练掌握各类奶油、翻糖、巧克力等材料的使用技巧，灵活运用裱花嘴、模具、刀具等工具进行艺术创作；

3. 参与新品蛋糕的设计研发，定期更新装饰风格与技术手法，提升产品视觉吸引力；

4. 协助烘焙团队完成蛋糕制作流程中的装饰环节，保证出品效率与质量一致性；

5. 维护工作区域整洁有序，遵守卫生规范，妥善保管和清洁裱花工具及设备。

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