岗位职责
1、全面负责餐饮业务板块运营，有店长经验的优先，制定运营体系管理制度；
2、传达年度和月度业绩目标，并协助门店分解目标，追踪和辅导达成目标；
3、追踪门店营销活动，收集区域门店数据并汇总和分析，并依据分析结果进行改进:组织进行市场调研及现行管理模式的探讨，收集有关数据及合理化建议，对公司整体经营管理工作提出改进意见。负责门店经营报表管理，做好数据收集与分析、数据管理，为制定相关经营政策提供依据；
4、了解线上管理，能针对线上管理(美团、饿了么、抖音、小红书等平台)资源对门店进行同步推动；
5、负责对员工做企业文化宣导和操作标准的指导，提高全体员工的整体素质，关心员工生活，做好思想工作；
6、负责门店的招、培、育、留，提升销售的各项能力、确保人员稳定性。
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