经过一段时间的播种培育，北港文创村的“可食地景”第三批蔬果迎来了部分收成，“可食地景”的引入不仅扮靓了北港， 收成的瓜果蔬菜还可供食用，实现了“既可以看，又可以吃”。
“可食地景”扮靓北港梯田
29日上午，位于北港的生态梯田里，绿色的菠菜、莴苣叶等长势喜人，紫色的生菜搭配其间，从远处看，成熟的蔬菜仿佛一片花海。
这片经过精心打理的瓜果梯田，成功吸引了不少游客的目光，并纷纷拿出手机拍照。
“可食地景的形式还蛮新颖的，不仅可以欣赏，蔬果成熟后还可以食用，很有意思。”来自福州的游客吴敏说。
据了解，此次北港可食地景引入的品种有莴苣、菠菜、樱桃胡萝卜、冰糖玉米、草莓和黑妃番茄等，为了配合平潭的气候，这些品种在种植之初也都进行了筛选和改良。
“由于平潭这边风比较大，种植的品种都必须经过矮化处理，或者是适合平面栽培的。像我们栽种的冰糖玉米，植株就比较矮，能够适应平潭气候。”可食地景现场相关负责人蓝康超说，之后团队还将在北港的梯田里培育一些水仙花和景观绿化树等，进一步丰富梯田的种植品种。
绿色有机无化肥
一年四季美景“无缝对接”
蓝康超介绍，“可食地景”的最大特点，就是在瓜果栽培过程中全程不使用化肥。“这里种植的每一个作物都是适应当季的，每当有农作物收割的时候，就会有下一个品种接替种植下去，这样的“无缝对接”，游客无论哪个季节来都可以欣赏到美景。”蓝康超说。
在平潭全面推广生态观光农田
如今，北港第三批“可食地景”的蔬菜已经可以收成，而水果玉米以及黑妃番茄再过一两个月也可以挂果采摘了。
“北港村的生态梯田是我们进行生态种植的一个试验田，接下来，我们团队还将在海坛古城附近规划两百亩的生态观光农田，进行绿色瓜果的培育，而培育品种还会有番石榴、火龙果、莲雾等。”蓝康超说。
生态观光农田打造出来后，市民游客们可以以采摘观光的模式，体验绿色瓜果的种植采摘。
